珍菇飯-用罐頭一樣可以做出好吃的米食料理
● 【米食料理】-珍菇飯-用罐頭也可以做出好吃的米食料理
【材料】
白米2杯、珍菇罐頭2罐、豬絞肉200公克、蔥花30公克、水1又1/2杯
【調味料】
紅蔥油1大匙、鹽1/6小匙、白胡椒粉1/2小匙
【做法】
1、豬絞肉放入滾沸的水中汆燙，撈出瀝乾水份備用。
2、白米洗淨瀝乾水份，放入電子鍋中加入水、鹽以及紅蔥油，舖上作法1豬絞肉和罐裝珍菇，按下煮飯鍵煮至熟。
3、待作法2煮熟後打開電子鍋，撒上白胡椒粉和蔥花拌勻即可。
以上資料引用：楊桃文化
