● 【創意土司】土司布丁

土司布丁

材料：
土司邊40公克、雞蛋1顆、葡萄乾10公克、蔓越莓乾10公克、鮮奶油100公克

調味料：
細砂糖1/2大匙

作法：
1、土司邊切小段，備用。
2、備一碗盆，打入雞蛋和細砂糖打勻，再倒入鮮奶油拌勻成布丁液，備用。
3、將作法1土司邊段、葡萄乾、蔓越莓乾加入作法2布丁液中，稍微浸泡約1分鐘，備用。
4、烤箱以170℃預熱約10分鐘；將作法3布丁液倒入烤皿中，送入烤箱以170℃烘烤約15分鐘即可。

 

以上資料引用：楊桃文化