● 涼拌菜食譜-涼拌海珊瑚
材料：
海珊瑚 30公克、乾海帶芽 5公克、嫩薑 適量
調味料：
醬油膏 2大匙、水果醋 2大匙、香麻油 2/3大匙
做法
1、海珊瑚洗淨泡水復原，捏成適當段落；海帶芽泡水復原扭乾；嫩薑切細絲，備用。
2、將材料1的所有材料和所有調味料混合均勻，醃漬15分鐘即可食用。
以上文章引用：楊桃文化-清爽開胃涼拌蔬菜專題
● 涼拌菜食譜-涼拌海珊瑚
材料：
海珊瑚 30公克、乾海帶芽 5公克、嫩薑 適量
調味料：
醬油膏 2大匙、水果醋 2大匙、香麻油 2/3大匙
做法
1、海珊瑚洗淨泡水復原，捏成適當段落；海帶芽泡水復原扭乾；嫩薑切細絲，備用。
2、將材料1的所有材料和所有調味料混合均勻，醃漬15分鐘即可食用。
以上文章引用：楊桃文化-清爽開胃涼拌蔬菜專題
