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美食食譜-泰式涼拌牛肉
材料: 牛肉片、番茄片、洋蔥絲、辣椒末、魚露1.5大匙、蒜末、香菜梗、檸檬汁1大匙、細糖
做法: 1.牛肉片過滾水快速拌開,表面泛白即可撈起。 2.番茄片、牛肉片、洋蔥絲、辣椒末、香菜梗、蒜末、魚露、糖、檸檬汁,一併拌勻即可盛盤。