● 美食食譜 芝麻糊

美食食譜 芝麻糊

材料：
再來米粉1.5大匙、細砂糖適量、奶水200cc、炒過的黑芝麻1碗、奶油1大匙、水4杯

做法：
1.黑芝麻與2杯水加入調理機中，使用程式3，快速將芝麻打成濃稠泥狀。
2.打好的芝麻泥加入鍋中，與剩下2杯水一併煮，煮到水滾轉小火，再加入糖、奶油。
3.再來米粉用少許水調勻，加入芝麻糊中，均勻拌開。
4.最後加入奶水，續煮到滾即可關火。