民以食為天,這是一個以美食食譜為主的部落格,喜歡研究美食食譜的我,以食材來分類! 希望喜歡美食的朋友可以因自己喜歡的口味儘速找到美食食譜! 歡迎大家來逛逛哦!!
美食食譜 熱炒西生菜
材料: 西生菜1/2粒、青蔥2枝、薑片、辣椒1條 調味料:豬肉罐頭1瓶、鹽、胡椒少許、糖1小匙
做法: 1.先將西生菜用手去撥大塊,冰水浸泡備用。 2.辣椒切片狀,青蔥切段備用。 3.起一個炒鍋以中火爆香作法2的所有材料,加入所有調味料一起炒香,最後再加入浸泡好的西生菜,上蓋悶30秒,最後加上蔥段、白胡椒粉即可起鍋。