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美食食譜-芒果雞柳
材料:雞胸肉、芒果、洋蔥、紅甜椒、青椒、酒、鹽、糖、橄欖油、太白粉
做法: 1.用鹽、糖、太白粉醃漬雞肉條,再加入少許的油。 2.熱鍋加少許油,先炒香洋蔥塊,再加入雞肉,快速拌開炒到約7分熟,再加入芒果塊。 3.再加入青椒、甜椒與少許的水、鹽、糖,拌勻即可起鍋盛盤。