從【食】招來美食食譜: 麵食食譜-茄汁鯖魚義大利麵

【材　料】
快煮義大利麵    120公克
罐裝鯖魚    50公克
青豆仁    20公克

【調味料】
高湯    150㏄
義大利綜合香料    1/8茶匙
巴西里末    1/8茶匙
蕃茄醬    2大匙

【做　法】
1.快煮義大利麵放入煮沸的水中煮約4分鐘後撈起，瀝乾水分備用。
2.熱鍋連湯汁倒入罐裝鯖魚和所有調味料、青豆仁以中火拌煮約1分鐘。
3.於作法2的鍋中加入作法1快煮義大利麵拌勻，續煮至湯汁略吸收即可。