從【食】招來美食食譜: 麵食食譜-泡菜炒麵

【材　料】
細冷麵    150公克
豬肉片    50公克
韓式泡菜    50公克
青蔥    30公克
杏鮑菇    20公克

【調味料】
雞粉    1小匙
糖    1小匙
水    400㏄

【做　法】
1.青蔥洗淨切段；杏鮑菇洗淨切片；韓式泡菜切小片備用。
2.取鍋，加入少許油燒熱，放入豬肉片和作法1的青蔥段、杏鮑菇片炒香。
3.續加入韓式泡菜、細冷麵和調味料燜煮至熟即可。