【材 料】
A.油麵 250公克
蔥段 20公克
洋蔥絲 25公克
青江菜段 50公克
B.花枝片 60公克
魷魚片 60公克
蛤蜊 6粒
蝦仁 60公克
魚板 20公克
【調 味 料】
醬油 少許
鹽 1/2小匙
糖 1/4小匙
米酒 1大匙
烏醋 少許
熱水 100cc
【做 法】
1.熱鍋，加入2大匙沙拉油，放入蔥段、洋蔥絲爆香，再放入所有材料B拌炒勻。
2.於作法1的鍋中續加入油麵、青江菜段、所有調味料，快炒均勻入味即可。
以上資料引用：楊桃文化
