● 【年菜食譜】洋蔥牛柳

● 洋蔥牛柳

材料：
牛肉 200公克、洋蔥 1顆、辣椒 1條、蒜頭 1顆、蔥 1支

調味料：
牛頭牌沙茶燒烤醬 2大匙、牛頭牌原味高湯 50cc、牛頭牌鮮味雞晶 1小匙、鹽 1/2小匙、胡椒粉 適是

作法：
1、牛肉切柳條狀，用牛頭牌沙茶燒烤醬醃過，洋蔥去皮切條，辣椒切絲，蒜頭切末，蔥切段，備用。
2、熱鍋，放入作法1的洋蔥條、辣椒絲、蒜末、蔥段，炒香後。
3、再加入其餘調味料炒勻，放入作法1的午柳炒熱即可。

以上資料引用：楊桃文化