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青豆鮪魚焗飯
材料:青豆仁 30公克、鮪魚罐頭 50公克、白飯 120公克、洋蔥丁 20公克、起司絲 30公克、黑胡椒末 少許
調味料:動物性鮮奶油 30cc、鹽 1/4茶匙
作法:1.熱鍋,炒香洋蔥丁,加入鮪魚、青豆仁、白飯,再加入所有調味料拌勻,撒上起司絲。2.將作法1放入烤箱以上火250℃下火150℃烤約2分鐘至呈金黃色即可。3.最後可依個人口味撒上少許黑胡椒末裝飾即可。
以上資料引用:楊桃文化