● 【美食料理】咖哩雞腿焗飯

咖哩雞腿焗飯

材料
雞腿肉塊 150公克、洋蔥塊 30公克、白飯 120公克、起司絲 30公克、紅甜椒末 少許、巴西里末 少許

調味料：
咖哩粉 2大匙、鹽 1/8茶匙

作法：
1.熱鍋，炒洋蔥塊、雞腿肉塊，再加入咖哩粉、鹽、白飯拌勻，撒上起司絲。
2.將作法1放入烤箱中，以上火250℃下火150℃烤約2分鐘至呈金黃色即可。
3.最後撒上少許紅甜椒末、巴西里末裝飾。

以上資料引用：楊桃文化