● 美食食譜-電鍋蒸蛋

美食食譜-電鍋蒸蛋

材料：
蛋3顆、水130g、青豆仁、胡椒、鹽

做法：
1.蛋與水拌勻，再過篩濾去繫帶。
2.蛋汁放入蒸碗中，加少許青豆，用保鮮膜封好，放入電鍋中，外鍋放1杯水，蒸15-17分鐘即可。