從【食】招來美食食譜: ● 電鍋譜-蕃茄牛肉湯

● 電鍋譜-蕃茄牛肉湯

材料：
牛腱切塊、番茄、蔥段、豆瓣醬、鹽、水

做法：
1.電鍋先預熱，加少許油把牛肉下鍋拌炒，到表面變色。
2.加入蔥白一併炒香，再加入豆瓣醬，炒出豆瓣醬的香味。
3.加入番茄、蔥綠、鹽、再加入適量的水，蓋上鍋蓋燉到牛肉熟軟即可。