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● 清爽冷拌豆腐
材料: 嫩豆腐1盒、熟蟹肉條30公克、小黃瓜2片
調味料: 龜甲萬料亭和露2大匙、芝麻香油1/2小匙、薑泥適量
作法: 1.調味料混合拌勻,備用。 2.嫩豆腐切塊盛入容器中,加上熟蟹肉條、小黃瓜片,再淋上作法1的調味料即可。
以上食譜引用:楊桃文化