從【食】招來美食食譜

【材　料】
細冷麵    150公克
豬肉片    50公克
韓式泡菜    50公克
青蔥    30公克
杏鮑菇    20公克

【調味料】
雞粉    1小匙
糖    1小匙
水    400㏄

【做　法】
1.青蔥洗淨切段；杏鮑菇洗淨切片；韓式泡菜切小片備用。
2.取鍋，加入少許油燒熱，放入豬肉片和作法1的青蔥段、杏鮑菇片炒香。
3.續加入韓式泡菜、細冷麵和調味料燜煮至熟即可。

以上資料引用：楊桃文化

【材　料】
火鍋牛肉片    120公克
油麵    200公克
蔥段    1大匙
紅蘿蔔絲    10公克
高麗菜絲    20公克
鮮香菇絲    10公克

【調味料】
蠔油 20㏄
高湯 100㏄

【做　法】
1.紅蘿蔔絲、高麗菜絲、鮮香菇絲快速洗淨瀝乾水分備用。
2.熱鍋倒入少許油燒熱，放入蔥段小火炒香，加入所有作法1材料續炒至軟。
3.於作法2中加入牛肉片和所有調味料炒勻，最後加入油麵略煮至湯汁吸收即可。

以上資料引用：楊桃文化

【材　料】
通心麵    120公克
玉米粒    20公克
牛絞肉    30公克
起司粉或絲    2大匙

【調味料】
美奶滋 2大匙

【做　法】
1.通心麵放入煮沸的水中煮約3分鐘後撈起，瀝乾水分備用。
2.將作法1放入大碗中，加入玉米粒、牛絞肉和美乃滋拌勻，倒入烤碗撒上起司粉或絲
3.將作法2移入預熱好的烤箱以180℃烘烤約2分鐘至表面呈金黃色即可。

以上資料引用：楊桃文化