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美食食譜-日式涼拌豬排
材料: 海苔豬排1塊、高麗菜50公克、紅甜椒20公克、蔥5公克、熟白芝麻1/2茶匙
調味料: 日式醬油1大匙、檸檬汁1/4茶匙、細砂糖1/2茶匙
做法: 1.海苔雞排切小塊,備用。 2.紅甜椒洗淨去籽,切洗條;蔥洗淨切成蔥花,備用。 3.所有調味料調勻成醬汁,備用。 4.高麗菜洗淨切絲,瀝乾水分後盛盤,擺上作法1海苔雞排塊和作法2紅甜椒條,淋上醬汁後撒上熟白芝麻和蔥花拌勻即可。