● 【創意土司】土司乳酪球

土司乳酪球

材料：
土司邊50公克、起司粉2大匙、鮮奶1大匙、蛋黃1顆

調味料：
細砂糖1/2小匙

作法：
1、土司邊以食物調理機打成粉狀，備用。
2、備一個碗盆，倒入作法1麵包粉，再加入其餘材料和調味料一起混拌均勻，再捏成一個個的小圓球，擺在烤盤上。
3、烤箱以170℃預熱約10分鐘，送入作法2乳酪球烘烤約7分鐘，打開烤箱在乳酪球上刷上蛋液（份量外），再烤約1分鐘即可。

 

以上資料引用：楊桃文化