民以食為天,這是一個以美食食譜為主的部落格,喜歡研究美食食譜的我,以食材來分類! 希望喜歡美食的朋友可以因自己喜歡的口味儘速找到美食食譜! 歡迎大家來逛逛哦!!
美食食譜-蔬菜鹹粥
材料: 瘦肉40公克、蔥段10公克、紅蘿蔔絲15公克、高麗菜粗絲80公克、白飯1碗、芹菜末5公克
調味料: 鹽1/4小匙、香油少許、胡椒粉少許
醃料: 米酒少許、醬油少許、糖少許、香油少許
做法: 1.瘦肉洗淨後切條,放入醃料醃15分鐘。 2.取內鍋,到入所有材料,再加入5倍飯量的水,外鍋加1杯水,內鍋放入內鍋合上鍋蓋,按下開關。 3.烹煮完成後加入芹菜末,淋上香油、胡椒粉即可。