● 沙拉食譜-芭樂海帶沙拉

● 沙拉食譜-芭樂海帶沙拉 (熱量:261大卡)

材料:
去籽芭樂片 50公克、大蕃茄片 50公克、海帶根 100公克、海帶結 100公克、香菜末  1小匙

調味料:
橄欖油 1大匙、鹽 1/4小匙、蜂蜜 1大匙、檸檬汁 1/2小匙

作法:
1、海帶根、海帶結放入約80℃水中略汆燙約1分鐘,去除多餘鹽分,撈起浸泡到冰水中至涼。
2、所有調味料調勻;撈出作法1海帶根和海帶結瀝乾水分,備用。
3、將所有材料擺盤,淋入作法2調勻後的調味料即可。

 

以上文章引用:楊桃文化-水果沙拉「輕」涼登場